Con Dúi là con gì? Đặc điểm và kỹ thuật nuôi Dúi sinh sản

Chắc hẳn trên bàn nhậu anh em đã nghe rất nhiều về con dúi đúng không. Vậy thì con dúi là con gì? Hãy cùng Nhà Sâu tìm hiểu xem những thông tin liên quan đến con vật họ chuột này, cũng như những thông tin về kỹ thuật nuôi dúi sinh sản bạn nhé.

Con dúi là con gì?

Dúi (chuột nứa) có tên tiếng anh Bamboo Rat, là một động vật có vú thuộc họ gặm nhấm, trong dân gian còn gọi là con rúi hay con nui. Loài vật này thuộc loài có giá trị kinh tế cao, được rất nhiều nơi chăn nuôi lấy thịt thương phẩm.

Thịt Dúi là một món đặc sản với tính thanh mát, ngon, giàu đạm và các chất dinh dưỡng. Con Dúi đặc biệt dễ nuôi, dễ sinh sản và có đặc tính ăn đêm ngủ ngày nên cực kì dễ chăm sóc. Do Dúi là loài gặm nhấm nên thức ăn cũng rất đơn giản bao gồm ngô (bắp), mía, tre, thân cỏ, hạt, củ quả,…

Đặc tính sinh học của Dúi

Như chúng ta đã nói thì loài Dúi thuộc họ gặm nhấm nên nguồn thức ăn chăn nuôi chúng rất phong phú. Có thể đơn cử một số loại như: thân tre, cây cỏ, các loại hạt, hạt ngô (bắp), rau củ quả, măng tre,… Trong quá trình chăn nuôi thì người dân nên thay đổi linh hoạt các nguồn thức ăn để giúp Dúi phát triển tốt.

Khi nuôi con Dúi bằng các loại thức ăn như:

• Cây họ nhà tre (măng, tre, trúc, bương) thì chỉ cho ăn phần thân cứng không cho ăn lá.
• Cây họ nhà mía (cỏ voi, các loại mía) thì chỉ cho ăn phần thân không cho ăn lá.
• Các loại rau củ quả, khoai lang, củ sắn, hạt ngô,… người nông dân nên lưu ý làm vệ sinh sạch sẽ trước khi cho Dúi ăn.

Một điểm lưu ý quan trọng mà người nuôi Dúi thịt phải nhớ là không cho Dúi ăn tinh bột. Vì nếu Dúi ăn tinh bột nhiều sẽ sinh mỡ làm thịt Dúi mất hết hương vị không còn giá trị nữa. Đặc biệt hơn là khi Dúi trở nên mập mạp sẽ ảnh hưởng rất lớn đến khả năng sinh sản.

Do thức ăn chủ yếu chứa nhiều chất sơ nên phân con Dúi trông giống mùn cưa, không mùi hôi tanh. Người chăn nuôi chỉ cần chăm dọn phân Dúi là chuồng trại sẽ sạch sẽ. Đặc tính của Dúi là sống trong bóng tôi nên chúng thuộc loài ngủ ngày ăn đêm và cũng lưu ý là không để ánh mặt trời lọt vào trong khu vực nuôi Dúi.

Hướng dẫn quá trình nuôi Dúi sinh sản

Con Dúi con khi có trọng lượng từ 3g – 5g là có thể bắt đầu nuôi giống, thời gian nuôi kéo dài khoảng 6 tháng là đã có thể xuất xưởng. Trọng lượng khi xuất xưởng của Dúi có thể giao động từ 0.7kg – 3kg tuỳ thuộc vào thời gian nuôi Dúi. Dúi có thời gian nuôi càng lâu thì thịt Dúi càng săn chắc và thơm ngon.

Chúng ta có thể chia thời gian nuôi con Dúi thành 2 khoảng thời gian tuỳ thuộc vào nhu cầu:

• Nuôi thương phẩm có thời gian nuôi ngắn khoảng 6 tháng, chất lượng thịt đạt tốt, ngon và giá bán tương đối.
• Nuôi đặc sản có thời gian nuôi dài hơn đến 8 tháng hoặc 1 năm, chất lượng thịt đạt ngon nhất, giá bán mắc và thường bán cho các nhà hàng đặc sản.

Loài Dúi có tốc độ sinh sản cực kì nhanh, chỉ trong khoảng 3-4 tháng thì Dúi sẽ đến thời kì động dục và sinh sản. Mỗi lứa Dúi mẹ sẽ sinh từ 4-5 con, để Dúi mẹ chăm con khoảng 45 ngày thì tách đàn để Dúi mẹ tiếp tục sinh sản.

Phần Dúi con sau khi tách đàn thì tiếp tục nuôi thêm 30 ngày với quá trình chăm giống. Khi đạt đến 75 ngày và trọng lượng phù hợp thì có thể xuất giống. Mặc dù mức độ sinh sản của Dúi là rất cao nhưng chúng ta nên khống chế trong khoảng 3 lần/năm, không cho Dúi đẻ quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến Dúi mẹ. Ngoài ra phải lưu ý khống chế trọng lượng Dúi mẹ trong khoảng 2kg.

Trong khoảng 1 tuần sau khi Dúi mẹ sinh sản, khu vực chuồng sinh sản phải yên tĩnh và không có bất cứ người lạ được vào. Bởi khi gặp hơi lạ thì con Dúi mẹ sẽ quay qua cắn chết con của chúng.

Hướng dẫn kỹ thuật nuôi Dúi thịt

Sau khi tách đàn (45 ngày tuổi) tiến hành nuôi vỗ béo Dúi, đảm bảo nguồn thức ăn luôn đầy đủ cho từng chuồng nuôi Dúi.

Khi cho ăn nhớ cho ăn đồng đều tránh tình trạng Dúi đánh nhau dành ăn dẫn đến bị thương. Thường xuyên bổ sung các loại thức ăn cứng như tre hoặc mía để Dúi mài răng, khi răng Dúi quá dài chúng sẽ dẫn đến thiếu nước, đói và chết.

• Con Dúi từ 1 đến 3 tháng tuổi chỉ nên cho ăn ngô từ 10 – 15 hạt, còn khoai hoặc sắn thì chọn củ nhỏ, thái lát.
• Con Dúi từ 3 đến 5 tháng tuổi chúng ta cho ăn ngô 20 – 25 hạt, còn khoai hoặc sắn thì chọn củ nhỏ, thái lát.
• Con Dúi Từ 5 tháng tuổi đến khi trưởng thành thì chúng ta cho dúi ăn ngô 25 – 30 hạt, còn khoai hoặc sắn thì dùng củ nhỏ, thái lát.

Con dúi hiện nay có 4 loại là dúi nâu, dúi má vàng, dúi mốc nhỏ và dúi mốc lớn. Chúng đều có vẻ bề ngoài, răng, móng, đuôi và nguồn thức ăn giống nhau. Điểm khác nhau giữa các loại dúi là về màu lông, trọng lượng cơ thể,…

Con Dúi giá bao nhiêu trên thị trường?

Do kỹ thuật nuôi Dúi cũng như nguồn thực phẩm chăn nuôi Dúi rẻ nên giá bán Dúi thương phẩm cũng dần có nhiều thay đổi.

Giá Dúi giống

• Dúi giống loại 1: cân nặng <0.6kg, giá 700.000đ – 800.000đ/cặp.
• Dúi giống loại 2: cân nặng 0.6kg – 1kg, giá 900.000đ – 1.000.000đ/cặp.

Giá Dúi sinh sản

• Dúi bố mẹ sinh sản: 1.300.000đ/cặp.
• Dúi mẹ đang mang bầu: 1.500.000 đ/cặp.
• Dúi con 3 tháng tuổi: 800.000đ/cặp.
• Dúi con 4 -5 tháng tuổi: 1.200.000đ/cặp.
• Dúi từ 6 – 8 tháng tuổi: 1.600.000đ/cặp.
• Dúi đã đẻ 1 -2 lứa: 1.800.000đ/cặp.

Giá Dúi thịt

Hiện nay thì con Dúi đã được nuôi rất phổ biến nên giá Dúi thịt sẽ tuỳ thuộc vào từng địa phương nuôi nhiều hay ít. Tuy nhiên thì mức giá chỉ có thể giao động trong khoảng 550.000đ – 700.000đ/kg. Ngoài ra thì giá bán Dúi rừng cũng có thể cao hơn hoặc đối với những loại Dúi được chăn nuôi theo phương pháp hữu cơ.

Trên đây Nhà Sâu vừa chia sẻ với các bạn thông tin về Dúi, trả lời ngay câu hỏi Dúi là con gì? Cũng như cách nuôi con Dúi mà ai cũng làm được. Nếu thấy hay các anh em có thể nghiên cứu kĩ hơn để nuôi và cải thiện kinh tế cho gia đình. Và đừng quên để lại một bình luận để tạo động lực cho nhiều bài viết khác ra đời nhé.

Tham khảo: Rhizomyinae ( Con Dúi ) – Wikipedia tiếng Việt

Nguyễn Tuấn Phát