1. Home
  2. Top List
  3. Top 9 tiệm ăn hơn 50 năm tuổi tại Sài Gòn
Sâu Chúa 2 năm trước

Top 9 tiệm ăn hơn 50 năm tuổi tại Sài Gòn

Lang thang tại Sài Gòn ngắm phố phường cùng Nhà Sâu thôi vẫn chưa đủ, chắc chắn anh em phải thưởng thức những món ăn mang đậm chất của người Sài Gòn xưa cũ. Trong bài viết này mình sẽ giới thiệu với các anh em 9 quán ăn hơn 50 năm tuổi tại Sài Gòn mà anh em nhất định phải đến.

Và nếu anh em không thích ăn thì cũng có thể ghé qua Top 10 quán cafe đẹp nhất tại Sài Gòn để thưởng thức và check-in cùng gấu nhé.

Tiệm hủ tiếu gia truyền Nguyên Lợi

Đâu đó giữ lòng Sài Gòn thì anh em có thể thưởng thức cho mình một tô mì ngon lành mà bất kể thời gian nào trong ngày. Sáng sớm đi làm hay buổi trưa trong giờ nghỉ, bạn cũng có thể ghé qua để làm 1 tô khi đi làm về hoặc giữa đêm đói dạ thì ghé qua cũng đều có.

Tiệm mì với hơn 60 năm tuổi đời được truyền lại qua 3 thế hệ, hương vị vẫn như xưa chỉ khác là người bán dần thay đổi. Trung bình một ngày tiệm mì có thể bán từ 500 đến 600 vắt mì. Tiệm mì này cũng giống với rất nhiều tiệm mì của người Hoa tại Sài Gòn, từng vắt mì được chính chủ nhân của tiệm mì tự tay làm ra.

Tiệm ăn hơn 50 năm tuổi tại Sài Gòn

Theo như lời của chủ tiệm hiện tại là anh Lạc Vĩnh Châm, quán bán chủ yếu là hủ tiếu mì, hoành thánh và nếu khách đến ăn thập cẩm thì có thêm tôm. Cũng theo lời anh Châm thì quán bán từ đời của bà nội anh, sau đó cha mẹ anh bán và bây giờ là đến anh.

Quán bán liên tục 24/7 với khoản hơn 10 nhân công, toàn bộ chia nhau khoản thời gian để nấu, bán cũng như nghỉ ngơi trong ngày. Vào những ngày lễ tết thì theo anh Châm chia sẻ thì anh vẫn bán, đôi khi giao thừa anh chạy qua đường đứng xem pháo hoa xong về bán tiếp.

Điều đặc biệt là cho dù đã trải qua hơn 60 năm và 3 thế hệ, nhưng chất nước lèo, gia vị, toping ăn kèm vẫn giữ nguyên hương vị như những ngày đầu. Và nếu bạn là một fan mì thì hãy ghé qua order ngay 1 tô thưởng thức nhé.

Thông tin quán:

Địa chỉ: 333 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Bình Thạnh.

Thời gian kinh doanh: bán xuyên suốt 24/7/365 không nghỉ.

Tuổi đời: hơn 60 năm – 3 thế hệ.

Mức giá: 30.000đ – 50.000đ

Tiệm cơm thố Chuyên Ký

Nếu có dịp ghé qua khu Tôn Thất Đạm – Quận 1 thì đừng quên ghé tiệm ăn Chuyên Ký anh em nhé. Đây là một tiệm ăn gốc Hoa với hơn 70 năm tuổi đời, bán chủ yếu các món ăn của người Hoa và được rất nhiều giới nghệ sĩ yêu thích.

Theo như lời chia sẻ của cô Thuý Thuý (chủ tiệm Chuyên Ký), tiệm cơm chuyên bán cơm thố với các món ăn truyền thống của người Hoa. Tiệm cơm được bà ngoại cô Thuý khai trương vào năm 1948, sau đó đến mẹ cô tiếp nối, người cô bán tiếp và cuối cùng là cô bán đến thời điểm hiện tại.

Điểm đặc biệt là ngoài các món ăn truyền thống của người Hoa thì quán còn tổng hợp rất nhiều các món ăn được chế biến từ sở thích của khách hàng. Mỗi món ăn đều gắn liền với những người khách thân thương của tiệm.

Tiệm cơm thố Chuyên Ký với các món ăn đơn giản nhưng vẫn mang trong mình những hương vị không thể quên và cũng không nơi nào có được. Nếu anh em có dịp đi qua khu Chợ Cũ – Tôn Thất Đạm thì đừng quên ghé tiệm và thưởng cho mình một bữa ăn thật ngon miệng nhé.

Thông tin quán:

Địa chỉ: 65 – 67 Tôn Thất Đạm, Quận 1.

Thời gian kinh doanh: 11:00 – 22:00

Tuổi đời: hơn 70 năm – 4 thế hệ.

Mức giá: 30.000đ – 100.000đ

Tiệm chè hoa Chú Sấm

Đã mấy mươi năm trôi qua mà tiệm đồ ngọt Chú Sấm vẫn nằm nép mình bên cạnh khu chợ Thiếc tấp nập ồn ào. Và cũng từng ấy năm mà các món chè của chú gắn liền với cuộc sống của nhiều người, từ trẻ em cho đến người già, từ thế hệ này qua thế hệ khác.

Không quá khó để nhận ra chiếc xe bán chè của chú Sấm, một chiếc xe toát lên vẻ xưa cũ của một Sài Gòn ngày đó. Có lẽ nếu bạn là một người hoài niệm thì chắc chắn không thể bỏ qua quán chè Chú Sấm.

Theo như lời chú Sấm (chủ tiệm chè) kể thì tiệm chè bắt nguồn từ cha của chú, sau đó chú tiếp nối tiệm chè và bán cho đến tận ngày nay. Những món chề của tiệm lại quá đơn giản nhưng lại cực kỳ gần gũi với mọi người. Bạn có thể bắt gặp những món chè này tại bất cứ ngõ hẻm nào của Sài Gòn, nhưng bạn sẽ chẳng tìm đâu được hương vị tại tiệm chè chú Sấm.

Mặc dù con cái có khuyên ông nên nghỉ bán để về nghỉ ngơi cùng con cháu, nhưng ông vẫn nở một nụ cười và nói “Thôi giờ mà ở nhà buồn lắm, cứ bán như thế này thì lại vui”.

Thông tin quán:

Địa chỉ: 125 Phó Cơ Điều, phường 4, Quận 11 (góc Trần Quý).

Thời gian kinh doanh: 15:00 – 22:00

Tuổi đời: 50 năm – 2 thế hệ.

Mức giá: 17.000đ – 20.000đ

Tiệm bánh mì Pate thịt Hoàng Oanh

Chị Dung (54 tuổi) chủ quán bánh mì Hoàng Oanh chia sẻ: năm nay chị cũng đã 54 tuổi, chị tiếp nối và bán bánh mì từ người mẹ của mình được 40 năm. Và cũng như lời chị chia sẻ thì việc chế biến các loại nguyên liệu để bán bánh mì rất cực, tuy nhiên đổi lại là sự ngon miệng của thực khách khiến chị vui lòng.

Tiệm bánh mì Hoàng Oanh chỉ bán bánh mì với thịt, pate, chả lụa và chà bông. Khoan !!! Dừng 5s nhé, đừng nghỉ ít mà không ngon nhưng lại ngon không tưởng. Đặc biệt nhất là phần pate mà chị chủ tiệm tự làm tại nhà. Không quá béo ngấy dẫn đến ngán, thơm và vị vừa miệng. Theo chị bật mí thì cái thu hút khách hàng chính là thứ nước sốt thần thánh chan bánh mì, mà tốn đến hơn 30kg thịt mới làm được 1 xô nước sốt bán trong ngày.

Cũng theo chị Dung chia sẻ thì pate của chị mỗi ngày bán đến 30kg, trong đó bao gồm 20kg thịt đùi và 10 kg thịt nọng. Tất cả nguyên liệu được chị và chồng chế biến rồi nêm nếm theo công thức của mẹ chị, từ đó cho ra đời một mẻ pate thơm ngon cùng nước chan bánh mì thần thánh.

Anh em ơi !!! Nếu có cơ hội ghé qua thì hãy thử 1 ổ bánh mì của tiệm Hoàng Oanh nhé, giá cả phải chăng, cô chủ chiều khách mà lại còn ngon nữa.

Thông tin quán:

Địa chỉ: 8 Phan Văn Hân, phường 19, quận Bình Thạnh.

Thời gian kinh doanh: 14:30 – 22:00

Tuổi đời: 50 năm – 2 thế hệ.

Mức giá: 20.000đ – 25.000đ

Tiệm cháo lòng Bà Út

Đã là người Sài Gòn thì không thể nào không biết đến món cháo lòng, và tiệm cháo lòng Bà Út tại đường Cô Giang thì lại càng phải biết. Một tiệm cháo được truyền từ đời bà nội, đến đời cô và cuối cùng là đến chị chủ hiện tại với hơn 80 năm. Thông tin từ chị Lê Thị Hồng Ngọc, chủ tiệm cháo lòng Bà Út cho biết.

Nguyên liệu chế biến món cháo của tiệm hoàn toàn là đồ tươi, được lấy từ công ty Vissan chứ không mua các nguyên liệu trôi nổi trên thị trường. Món đặc sản của quán có thể kể đến chính là dồi trường nhồi thịt xay chiên giòn. Và nếu bạn muốn đặt mua từ 1kg – 2kg thì phải đặt trước 1 ngày để chị chủ chuẩn bị nhé.

Toàn bộ nguyên liệu cũng như các món ăn kèm đều được chế biến tại nhà, với nước cháo được hầm từ xương và các món lòng được xử lý sạch sẽ nhìn rất ngon miệng.

Ghé ngay tiệm cháo lòng Bà Út trên đường Cô Giang và làm ngay 1 tô cho ấm bụng nhé anh em.

Thông tin quán:

Địa chỉ: 201 Cô Giang, phường Cô Giang, quận 1.

Thời gian kinh doanh: 06:30 – 19:00

Tuổi đời: hơn 80 năm – 3 thế hệ.

Mức giá: 20.000đ – 30.000đ

Tiệm bún riêu tôm khô Nguyễn Kim

Tiệm được khai trương vào năm 1970, được truyền từ mẹ sang con và bán đến tận bây giờ theo như lời cô Thanh chia sẻ. Món bún riêu tôm khô này được nấu và bán bởi mẹ của cô Thanh, sau đó truyền đến cô và cho đến ngày nay vẫn giữ nguyên được hương vị.

Ngày đầu mới ra bán thì một tô chỉ có vài trăm đồng, tuy nhiên theo thời giá thì hiện nay bạn sẽ phải trả 25.000đ cho 1 tô bún riêu tôm khô (so ra thì vẫn rất rẻ đấy anh em ạ).

Nồi bún riêu của cô trông thật đơn giản không quá cầu kỳ như những nồi bún riêu thông thường. Chỉ bao gồm nước lèo, tôm khô và cà chua được nấu trong một chiếc nối lớn. Khi ăn thì chúng ta sẽ ăn kèm với chả lụa hoặc chả chiên (cô bật mí chả chiên rất ngon). Tuy đơn giản nhưng nếu nhìn qua thì chắc chắn anh em sẽ không thể rời mắt khỏi nồi bún riêu tôm khô của cô.

Thông tin quán:

Địa chỉ: Hẻm 209 Nguyễn Kim, phường 7, quận 10.

Thời gian kinh doanh: 10:00 – 17:00

Tuổi đời: hơn 50 năm – 2 thế hệ.

Mức giá: 20.000đ – 25.000đ

Tiệm chè nóng Cô Điệp

Đến với quán không chỉ vì chè ngon mà đôi khi lý do là anh chủ thân thiện vui tánh. Đến với quán chè Cô Điêp thì anh em sẽ được thưởng thức lại hương vị chè xưa và có mức giá cực kì bình dân.

Theo anh Hiếu bật mí thì quán chè bán từ đời bà, truyền đến đời mẹ của anh và bây giờ đến đời anh gần 50 năm. Tuy nhiên thì mẹ anh Hiếu vẫn là người nấu chính, anh Hiếu chỉ phụ mẹ nấu những món chè đơn giản bởi anh còn ham chơi (như anh Hiếu nói).

Tất cả những món chè tại quán, từ nguyên liệu cho đến chế biến đều do chính tay mẹ và anh Hiếu tự làm. Có thể nói nếu là một tín đồ chè thì chắc chắn anh em nên ghé ngay quán và kêu một chén chè để thưởng thức nhé.

Thông tin quán:

Địa chỉ: 241 Võ Văn Tần, quận 3.

Thời gian kinh doanh: 17:30 – 11:30

Tuổi đời: gần 50 năm – 3 thế hệ.

Mức giá: 12.000đ

Tiệm xôi cay 2 cô

Như chia sẻ của chị chủ quán thì hồi đó mẹ chị bán xôi, tuy nhiên món xôi thì đâu đâu cũng có nên mẹ chị làm thêm phần nước sốt cay và chính nó làm nên thương hiệu tiệm xôi đến ngày nay.

Theo như chị nói thì hồi đó một gói xôi chỉ 5 xu – 10 xu, trải qua năm tháng thì hiện nay chị bán 15.000đ – 20.000đ cho một gói xôi. Theo thực khách đến ăn thì món xôi cay này độc nhất Sài Gòn.

Có thể do vị cay từ món nước sốt mà mẹ chị là độc nhất và ngon nên đã gây dựng nên thương hiệu này. Nói là vậy nhưng nếu anh em nếm thử hương vị của món xôi này thì biết đâu anh em lại trở thành fan ruột của món xôi cay này thì sao.

Thông tin quán:

Địa chỉ: 64 Nguyễn Duy Dương, quận 5.

Thời gian kinh doanh: 06:00 – 10:00

Tuổi đời: trên 50 năm – 2 thế hệ.

Mức giá: 15.000đ – 20.000đ

Tiệm cháo lòng hẻm số 4

Một tiệm cháo mà đến cả người nước ngoài cũng khó lòng kìm nén cơn thèm ăn thì anh em cũng biết rồi đúng không. Hương vị cháo lòng được truyền lại gần 60 năm vẫn nguyên vẹn, vẫn ngon và vẫn thu hút người ăn.

Đến với tiệm cháo của cô Xuân (chủ tiệm cháo – xe cháo thì đúng hơn) ngoài việc thưởng thức món cháo lòng ngon thì còn ngắm thêm chiếc xe cháo cổ. Nhiều người đến và đặt vấn đề mua lại chiếc xe này của cô mà cô nhất mực từ chối. Lý do đơn giản cô đưa ra vì chiếc xe này là của cha mẹ cô để lại thì làm sao có thể bán được.

Ý nguyện của cô là giữ chiếc xe lại để bán cháo, mang cái hương vị cháo lòng mà mẹ cô đã để lại cho cô. Nhưng kỳ thật là nếu bạn đã ăn một tô cháo tại xe cháo của cô thì chắc chắn bạn sẽ phải ăn lại lần 2, lần 3,…

Ngon và giá cả phải chăng là điều mà mình muốn giới thiệu đến anh em, hãy thử và cho mình biết cảm nhận khi anh em ăn cháo tại đây nhé.

Thông tin quán:

Địa chỉ: Hẻm số 4 Trần Khắc Chân, Tân Định, quận 1.

Thời gian kinh doanh: 06:00 – 10:00

Tuổi đời: gần 60 năm – 2 thế hệ.

Mức giá: 30.000đ – 50.000đ

Với 9 tiệm ăn hơn 50 năm tuổi tại Sài Gòn mà mình vừa giới thiệu với anh em, hy vọng nhiêu đó đủ lấp đầy cái bao tử của anh em. Và nếu anh em thấy hay thì hãy để lại một bình luận để mình có động lực bạn nhé hoặc nếu anh em có quán ăn hơn 50 năm tuổi nào nữa thì giới thiệu cho mình luôn càng tốt.

Nguyễn Tuấn Phát

[bai/]
11 lượt xem | 0 bình luận

Avatar

Tìm Kiếm Nhiều Nhất

Đồng ý Cookie
Trang web này sử dụng Cookie để nâng cao trải nghiệm duyệt web của bạn và cung cấp các đề xuất được cá nhân hóa. Bằng cách chấp nhận để sử dụng trang web của chúng tôi